2010年11月21日日曜日

日本食のありがたみ

ブルキナに来て5ヶ月。

相変わらず、トーにはなじめず・・・リ・ソース、リグラといったブルキナの家庭料理も

あまり好きではない、笑

ま、リグラ、リ・ソースはまあまあいけるけど。

店によって、味も違うからハズレもある。


日本から持ってきた日本食が、ほんとにありがたいということを

最近しみじみ思う^^;

日本にいたときは、ほとんど料理しなかったけど、今料理が楽しい。

今ある調味料で、いかに日本料理に近づけるか。

味覚はやっぱり日本にいたときに、お母さんが作ってくれた料理を覚えてるもんで、

忘れていない。

けっしてブルキナ料理をきわめようとは思ってないところ・・

やっぱり自分は日本人なんだなーと思う^^;

いやー日本ってやっぱいいなー!!

って・・・日本を離れてみて思うこと。だと思う。

日本にいたら、1つ1つの日本食のありがたさって気づかなかったのかもって

思うと、ここへ来て良かったなと思う。

ま、先は長いけど、何か少しずつでも自分の中で外へ出たから思う、日本のすばらしいとこ

なんかも、感じれたらいいのかなー