週末、首都で同期と楽しく過ごしたため、抜け殻になってます＾＾；
今日、お昼、学校から帰って横になっていたら、知らん間に寝てて、
あやうく遅刻しそうになりました、笑
そして、昨日生地を作り置きしておいたお好み焼きを作って、みんなに
食べてもらおうと学校に持って行きました。
着くや否や、おいしいにおいがしたのか、マダムが、
「何か食べ物持ってきたの？？」
って聞くから、
「日本の料理で、お好み焼きってのがあってそれを作ってきたの」
「オコノミヤキ？！」
さっそく近くにいた先生たち、群がる・・・笑
「Ｃ'ｅｓt Bon！！（おいしい！！）」
みんな喜んでくれました☆
日本のお好み焼きみたいに、肉が入ってカツオ節がかかって、青のりがあって～
ってお好み焼きではないけど、ブルキナで手に入る食材で、
お好み焼きもどきが作れました＾＾；
そして、きっとブルキナベにも合う日本の料理に定着しつつあるオコノミヤキ・・・
マンガにお好み焼き屋さんがあるのは、以前紹介しました。
その店も、なかなか評判がよくて、たま～に先生が、
「ほらほら、あそこにある日本の料理の店、なんて名前だっけ？？」
「お好み焼きでしょ？？」
「そうそう！！オコノミヤキ！！おいしかったよー」
と、言ってくれていました。
なので、作ってみようと思って今日に至ったわけです。
残念ながらその場にいなかった先生もいて、違う先生が、食べなかった先生に、
「今日マチコが、オコノミヤキを作ってきたから食べたよー」
なんて言うもんだから、その先生、マジな顔して、
「おいー！！オレ、食べてないよー！！オレにはいつ作ってくれるんだ？！」
って＾＾；
「明日作ってくるよ！！」
って言うと、嬉しそうな顔。意外や意外、お好み焼きはアフリカで流行りつつあります笑
我が家のガルちゃん（警備員）３人にも、食べてもらい、
「おいしい！！」と太鼓判。
近所の仲良し５人兄弟にも、たま～にあげると、
「オコノミヤキ」 「オコノミヤキ」
の大合唱♪♪ また作ってあげよう！！
でも私は、日本のキャベツた～っぷり、ソースにマヨネーズ、
青のり、欲を言って焼きそばの入ったモダン焼きが食べたいなー笑
