ブルキナに来て5ヶ月。
相変わらず、トーにはなじめず・・・リ・ソース、リグラといったブルキナの家庭料理も
あまり好きではない、笑
ま、リグラ、リ・ソースはまあまあいけるけど。
店によって、味も違うからハズレもある。
日本から持ってきた日本食が、ほんとにありがたいということを
最近しみじみ思う^^;
日本にいたときは、ほとんど料理しなかったけど、今料理が楽しい。
今ある調味料で、いかに日本料理に近づけるか。
味覚はやっぱり日本にいたときに、お母さんが作ってくれた料理を覚えてるもんで、
忘れていない。
けっしてブルキナ料理をきわめようとは思ってないところ・・
やっぱり自分は日本人なんだなーと思う^^;
いやー日本ってやっぱいいなー!!
って・・・日本を離れてみて思うこと。だと思う。
日本にいたら、1つ1つの日本食のありがたさって気づかなかったのかもって
思うと、ここへ来て良かったなと思う。
ま、先は長いけど、何か少しずつでも自分の中で外へ出たから思う、日本のすばらしいとこ
なんかも、感じれたらいいのかなー
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